Almond kiks - spis og tabe sig

Cookies, hvor mange hyggelige minder ogforeninger indeholder dette ord. Sød, crumbly, sprød, duftende med et krus af lækker kølig mælk. I barndommen, da kagerne var den bedste mad i verden, tællede vi ikke kalorierne og var ikke bange for ekstra centimeter i taljen, med glæde at væve den skrøbelige delikatesse.

I dag forsøger vi at begrænse os til søde,og især i brugen af ​​cookies. Men nogle gange vil du spise noget forbudt, og vi bager mandel- eller chokoladekiks, men nødvendigvis den mest lækre i verden - som i barndommen.

Almond cookies, opskriften som vi vil dele med dig i dag - meget lys, sprød og lavt kalorieindhold.

For at lave en speciel mandelkage skal du:

- 3 æggehvider

- 200 gram smør

- 100 gram mandler

- 100 gram raffineret hvedemel

- 100 gram fuldkornsmel

- 150 gram uaffineret brunt sukker

- 50 gram bitter chokolade

Bland blødt smør med sukker ogæggehvider med en blander. Smelt derefter chokoladen og hæld i massen, rør om. Pund halvdelen af ​​møtrikkerne og hæld i dejen. Derefter tilsættes smør gradvis og blandes med en blander med specielle dejdyser. Det skulle vise sig at være blidt, men ikke meget klæbrigt. Derefter fylder den resulterende masse konfektionssprøjten og klemmer ud på pladen, dækket med bagepapir, små kager med en rille. Sæt en hel møtrik i hvert hulrum. Bages indtil udseende af en karakteristisk skygge, ca. 30 minutter. Almond kiks er perfekt kombineret med aroma og smag af friskbrygget kaffe.

Eksperiment med opskriften og tilføj din egeningredienser. Du kan lave en blanding af forskellige nødder; mandler, cashewnødder, hasselnødder. Mørkekagen fylder med energi, giver et ansvar for livlighed og optimisme. Derudover er det meget tilfredsstillende, og du vil ikke spise meget, hvilket er et indlysende plus for det retfærdige køn.

En anden opskrift på cookies vil blive nydt af alle kendere af europæisk køkken. Denne cookie er Berlin - blid og blød, fra luftpuff kagehagereg.

Til forberedelse af Berlins Pechenyushek tage;

- 200 gram fedtfattig hytteost

- samme mængde smør

- 250 gram fuldkornsmel (reducere kalorindholdet)

- bagepulver til dej - 1 pose

vanillin;

- citronsaft - 1 spiseskefuld

- kanel - på knivens spids

- Brun sukker - 100 gram.

Til glasur:

- sukkerpulver

- 2 spsk varmt mælk ;;

citronsaft.

Bland mel og bagepulver. Skær smør og hytteost og bland dem med mel. Knæk dejen og husk det godt. Derefter sætter dejen i køleskabet i et par timer. Når dejen er klar, bland den igen og rul et tyndt lag. Smør det med sukker og skåret i tynde små diameter rektangler og fold dem i hjerter. Sæt kagerne i ovnen i 20 minutter, bages til gylden. Når vores nyttige cookies køles ned, smør dem med glasur. Til forberedelsen blandes pulveret med mælk og citronsaft, pund godt og afkøles lidt. Dæk kiksene med glasur og drys med revet chokolade og mandelblade. Berlin kiks, samt mandel kiks, er perfekte til morgenmad og vil helt sikkert appellere til din husstand.

Forkæl dig selv og din familie med hjemmelavede kager. Hun opvarmes af varmen fra din hånd og er lavet af helt naturlige ingredienser til at sikre, at du altid har været i god form, optimistisk, på trods af problemer og uro i livet, og en stor følelse. Spis på sundhed og ikke være bange for figuren - et par småkager til morgenmad har ikke ondt nogen. Det vigtigste er ikke overdrive det.