Brød med honning og nødder. Madlavning opskrifter

I vores menu begyndte rugbrød at forekomme sjældnere. Hvorfor er det Tidligere blev den udarbejdet i henhold til statens standarder, og det viste sig at være et tilstrækkeligt højkvalitetsprodukt, der var efterspurgt. Nu, hvad sælges i butikker, nogle gange kan man ikke nævne brød. Men de, der bekymrer sig om deres helbred, finder en vej ud, køber brødproducenter og bager dem i et sådant nyttigt produkt. For eksempel kan du lave brød med honning og nødder, mættet med vitaminer og sporstoffer.

Opskrift nr. 1: brød med nødder og honning (ingredienser)

Til selvforberedelse af dette brødvi har brug for: 0,6 kg hvedemel, to og en halv teskefulde salt, to og en halv spiseskefulde sukker sand, to skeer honning, 50 gram valnød, en teskefuld tørgær, 380 ml mælk, to og en halv spiseskefulde olivenolie. Disse ingredienser skal være nok til otte portioner, det tager fire og en halv time at lave brød med honning og nødder.

Vægten af ​​det færdige produkt er 0,84 kg. Det vil have en sødlig nødig, original smag og behagelig farve, netop på grund af tilstedeværelsen af ​​nødder og honning i sin sammensætning. Forbered denne skål er let, hvis du bruger en brødmager.

Vi bager brød med honning og nødder

I skovlen til brødmageren laver vi mel, sandsukker, olie og salt. Mælk opvarmes, spred honningen i en separat skål. Derefter mælkes, opvarmes, hældes i en beholder med honning, og blandes grundigt, indtil det er helt opløst. Derefter hæld den resulterende blanding i brødmagerens skovl. Vi renser valnødderne og knuser dem i en blender, eller du kan også bruge dine hænder. Vi sender dem også til skovlen, som på dette tidspunkt sætter vi i brødmageren. I dispenseren er det nødvendigt at falde i søvngær.

Hvis din enhed ikke har en dispenser,Se brugsanvisningen og specificer, hvornår gæren skal lægges. Vi sætter indstillingen "Brød med tørrede frugter". Efter fire timers bagning får du en smuk og duftende brød. Smagen vil være som en valnødrulle. På grund af brugen af ​​nødder vil crumbens farve være lidt mørkere end hvede, almindeligt brød. Nå, brødet med honning og nødder er klar, du kan skære og spise.

Opskrift nummer 2: brød med honning

For at gøre dette, ikke mindre lækker ogbrugbar, brød, vi har brug for: en pakke (400 gram) bagværk, færdigbrød "Rye Bread", en og en halv tsk gær, så meget salt, 15 gram naturlig honning, 260 ml vand. Nu skal vi tilberede brød med honning i brødmageren. Vi måler en hel og tre fjerdedele af en tsk gær og hæld den i en spand.

Vi sætter det på en skala og tilsættes 400 gram af blandingenbagning. Vi gør det samme med salt og honning. Hæld den rigtige mængde vand, indstil tilstanden "Rye" og bage. Når signalet udløses, tager vi skovlen ud. Brød med honning i bageriet er bagt og klar til brug. Selvom du plejede at spise kun hvide brød før en sådan skål, vil du ikke være i stand til at modstå.

Opskrift nr. 3: Rustik brød med nødder

Brød med valnødder er et unikt produkt medsynspunkt af biologisk og næringsværdi. Det øger stabiliteten af ​​den menneskelige krop til miljøet, beriger den med de rigtige aminosyrer. Ingredienser til fremstilling: En pakke af den færdige blanding "Rust rustik", to teskefulde tørgær, en og en halv teskefulde salt, 260 ml vand og 60 gram valnødder.

Vi bage brød med valnødder. Opskriften svarer meget til den foregående. Vi vejer de nødvendige komponenter og sender dem til brødmagerens skov i sin tur: gær, en blanding af "Brød Rustik", salt, vand. Forskellen er, at vi lægger valnødder i en dispenser, og hvis det ikke er der, så ser vi på instruktionen og gør det som det står skrevet der. Indstil tilstanden "Basic" og bages til færdig. Lækre og meget nyttigt brød med valnødder er klar. Få det ud af bageriet, lad det køle lidt ned, salve det med syltetøj og spis med varm te. Bon appetit!

</ p>