Hvordan laver man rafaello hjemme?

Det er bare fantastisk, hvad reklame gør for os. Kun få minutter er i stand til at give vores tanker mad til tanker og angreb. Så jeg, reklamens offer, så en film om de lækre, delikate slik af Rafaello om aftenen, drømte om denne lækre sødme hele natten og den næste morgen. Selvfølgelig var det for doven at gå i butikken, så jeg besluttede at lave candy selv. Jeg ringede til en ven, der synes at vide alt i verden, og hun delte en opskrift fra sin egen kulinariske statskasse.

Jeg vil gerne understrege opskriften til rafaello hjemme.

Ingredienser: En bank med kondenseret mælk, et halvt glas nødder, 200 gram smør, 10 gram vaniljesukker og 130 gram kokosnødder.

teknik: Først skal du stege møtrikkerne (i ovnen eller på stegepande), bland dem konstant og rengør. Smør (det skal blødgøres på forhånd) pisket med vaniljesukker og kondenseret mælk, indtil der dannes en ensartet blanding. Til den resulterende masse tilføjes det meste af denne mængde kokoschips, hvilket efterlader ca. 30 gram til udbening af slikkugler. Sæt candy blandingen i køleskabet i 10 timer (du kan overnatte).

Efter den udpegede tid danner vi ud af slikmasse små bolde (dette bliver vores rafaelki), inde i at sætte en møtrik. Vi lægger de færdige bolde på bordet, bestrøget med kokoschips og ruller dem, så kokoschipsen dækker hele kuglen. Det resulterende slik skal lægges på et bord dækket med pergamentpapir og sendes til et køleskab. Efter at have ventet en anden 60 - 120 minutter, kan du begynde at spise lækre Raphael kogte med dine egne hænder.

Lidt senere, efter at jeg eksperimenterede lidt med opskriften til at lave rafaello slik i hjemmet, delte jeg allerede med min kæreste, min ændrede opskrift.

Så, banan rafaello. Til fremstilling af slik, vi har brug for: 2 store bananer, 200 gram valnødder, 200 gram mandler og 50 gram kokos.

Madlavningsteknik: kog banan kartoffelmos (dette er let håndteret blender) og tilføj det knuste nødder (og denne blender kommer til at være praktisk). Bland godt med nødden og bananpuréen. Massen skal ikke være flydende, men ikke tyk, hold dig ikke fast i dine hænder, når vi laver slikkugler ud af Mos kartofler. I det første tilfælde kan du tilføje nødder eller kokoschips, i anden - en anden bananpuré.

Vi danner bolde (i størrelse skal de ligne valnødder), og vi hoper dem i kokosnødspåner, vi sætter dem i køleskabet i cirka en time.

Senere i min egen kulinariske kasseder var en anden måde at forberede rafaello hjemme. Her er det. Nødvendige komponenter: 100 gram hvid chokolade, en tredjedel af et glas sukker, 50 gram smør, ti spiseskefulde mælk, to waferplader, 150 gram mandler og 200 gram kokosnødder.

Madlavningsteknik: smelte smørret og tilsætte mælk og sukker til det, slukkes. Blandingen koges og to minutter, omrøres, holdes i brand. Tilsæt den hakkede chokolade, omrør, bring til dannelsen af ​​en homogen masse og fjern fra ilden. I den afkølede blanding tilsættes knuste waferplader, blandes grundigt. Danner slikkugler, vi sætter mandler inde i hver af dem, vi sætter slik i kokoschips og sætter dem i køleskabet.

Sådan fremstilles søde af ala rafaello i hjemmet.

Forresten er der mange opskrifter, som du kankok ikke kun Slik Raffaello, men også serverer snacks. Vil du vide, hvordan man laver hjemmelavet Raffaello snack? Enklere end simpel. Nødvendige ingredienser: udstenede oliven (Bank 1), parmesan / Maasdam (100 g), valnødder, crabsticks (pakning) hvidløg (1 fed), mayonnaise, olivenolie, dild og varm rød peber.

Madlavningsteknik: Ost, sammen med krabbepinde, rist (hakket), hugse på møtrikkerne. I oliven (hver bær) placeres en lille mængde hakket nødder. Ost blandet med mayonnaise, tilsat knust hvidløg, bland. For at danne ud af ost-hvidløg masser små bolde, inde i hver af dem placere en bær af oliven. I de revet krabbe sticks rulle bolde. Tilbered separat en sauce med at servere rafaello med krabbepinde.

Sauce: Vasket og tørret peber (0,25 gram) og hakket dild og kombineres i olivenolie. Skålen er klar.

Nu har jeg ikke noget spørgsmål, hvordan man laver Raffaello hjem.