Hiroshima - cocktail til inspiration og humør. Solopgang og Negroni - cocktails med en forfriskende effekt

Cocktail er en drink, der inkludererflere komponenter. Cocktails kan både være alkoholholdige og lette toniske drikkevarer. Ordet cocktail kommer fra det engelske udtryk "cock hale", hvilket betyder "pik hale", på grund af drikkevarens farverighed. Til dato er der i enhver bar, på hvert diskotek, cocktails en integreret del af festen. Lad os se nærmere på nogle populære kombinerede drikkevarer og måder at forberede dem på.

Hiroshima - en cocktail af flere lag. Det blev navngivet på grund af udseendet, som ligner en atomeksplodering. Det blev opfundet af russiske bartendere, da de kun tænkte på en sådan "eksplosiv" sammensætning af cocktailen. Den består af: anisvæske Sambuca - 20 ml; cremet Baileys spiritus - 20 ml; absint - 10 ml; sirup Grenadin - et par dråber.

Teknologien til at lave en sådan drink somHiroshima, (cocktailen skal simpelthen have klart adskilte lag) er, at du skal forsigtigt hælde en drink efter den anden, ellers vil den ikke udvirke den ønskede effekt.

Hæld først 20 ml Sambuki molinari i et glastil korte cocktails - skudt, så forsigtigt rundt om kanterne af stakken (ved hjælp af en kniv eller en inverteret teske) hæld bailis, danner det et andet lag. Herefter skal du også forsigtigt fylde absinten. Et par dråber grenadin hældes i slutningen. Sænket langsomt til bunden af ​​stakken skaber grenadinen illusionen af ​​en atomeksplosion. Alle husker, at Hiroshima er en cocktail med en eksplosionsforening, derfor har vi brug for ild. Lys absinten, fug fugtigt røret, indsæt det hurtigt i bunken og træk det straks ind i dig selv.

Det er det, Hiroshimas drikke! Cocktail virker som en bombe, det er sandt allerede i kroppen. Vent på fyrværkeri i dit hoved. Drikke til fans af endeløs bevægelse. Fuld pause!

Sunrise - cocktail favorit blandt besøgendebarer og diskoteker. Blev opfundet i Mexico, i 1930 under den tørre lov. For sin næsten 85-årige historie har cocktailens sammensætning ændret sig mere end én gang. Den populære popularitet af denne drink blev bragt til alle af de berømte Rolling Stones. Musikerne foretrak denne cocktail og rejste over hele Amerika med deres koncerter.

Drikkebetegnelsen kom fra en usædvanligudseende. Kombinationen af ​​granatæble sirup, tequila og juice skaber lyse farver, der minder om daggryens farve. Sammensætningen af ​​Sunrise (cocktailbevægelse) omfatter: tequila - 40 ml; frisk appelsinjuice - 90 ml; granatæble sirup - 15 ml. Dekorer cocktailen med et stykke orange eller kirsebær.

Fremgangsmåden til fremstilling er meget enkel. I et glas Heiboll sætte is 5 til 6 stykker, forkrydsede dem, tilsæt tequila og hæld derefter i frisk appelsinsaft. Når man tilføjer en grenadin, som gradvist afregnes i et glas, skabes en fornemmelse af daggry.

Negroni - denne cocktail blev mønter i 1919i Italien. Når man besøgte en af ​​søjlerne i Firenze, vendte tæller Camillo Negroni til bartenderen med en anmodning om at ændre sin favorit Americano-cocktail, da han ikke blev fuld. Barmanden erstattede sodavand med en gin, og i stedet for en citronskive satte en orange drue i glasset. Det nye personale kunne lide grev så meget, at han selv på sine sociale sammenkomster bad bartenderne om at tilføje gin til Amerika. Så der var en ny cocktail Negroni. Det er ikke svært at lave mad.

Strukturen af ​​Negroni omfatter 30 ml gin, 30 ml bitter Campari, 30 ml rød vermouth. Som en dekoration brug en skive orange.

Hæld i rysteren med is alle ingredienserne tilcocktail. Bland grundigt, hæld i et glas iscocktail og dekorér et stykke orange. Der er flere flere variationer af Negroni. Cocktail i Italien, for eksempel, er lavet af vodka (i stedet for gin) og kaldes "Negroes". Mousserende Negroni hældes i martini briller, tilføjer vin eller champagne. En sådan drink garanterer et godt humør og vil dekorere med udseendet af enhver fest.