Næsten alle kan lide en salat med grønne ærter. Kog det meget hurtigt og nemt, især hvis du bruger dåse grønne ærter. Andre ingredienser tilsættes til salater, for eksempel: agurker, kål, kylling, rejer, kartofler, dåsefisk og andre produkter. At fylde sådanne salater er bedre med mayonnaise eller salat dressing. Den mest populære salat, som indeholder dåse grønne ærter, er den berømte "Olivier". Men bortset fra ham er der andre opskrifter af ikke mindre lækre retter.

Når man vælger dåse grønne ærter,foretrækker cerebral sorter - sådanne ærter er meget smagere. Det er bedre at købe produktet i glasbeholdere - så du kan bestemme kvaliteten.

Vi tilbyder dig flere opskrifter til lækre salater.

Salat med grønne ærter og svampe

Til madlavning skal du:

- 100 gram grønne ærter

- 600 gram saltede svampe

- 150 gram kartofler

- fire spiseskefulde mayonnaise

- to løg

- salt

- peber.

fremstilling:

1. Saltede svampe suges, skæres i strimler og lægges i en salatskål;

2. Skræl løg og tilføj til svampe;

3. Kogte kartofler skåret i skiver og tilsættes til svampe;

4. tilføj til svampe og kartoffel ærter, salt, peber og mayonnaise og bland godt.

Salat med grønne ærter og svampe er klar, du kan tjene det på bordet.

Enkel salat med grønne ærter

Til madlavning skal du:

- friske agurker 2 - 3 stykker;

- dåse grønne ærter 300 gram;

- to æg

- greener

- salt

- majones

- Jord peber.

fremstilling:

1. vask agurkerne i små terninger;

2. Kogt æg skal rengøres og skæres i små terninger;

3. dåse ærter at slå sammen

4. Ærter, æg og agurker skal blandes i en salatskål;

5. Salat peber, salt, tilsæt mayonnaise og dekorere med dill og persille.

Salaten er klar.

Salat med grønne ærter og kylling

For at forberede salat skal du:

- kyllingekød 250 gram

- ost 150 gram

- to syltede agurker

- to pølser

- to æg

- to kartofler

- en krukke med grønne ærter

- en fed hvidløg

- majones

- Urter.

fremstilling:

1. Kogt æg, hvidløg og ostrist;

2. pølser, kogte kartofler, kogt kyllingekød og agurker skåret i små terninger eller strøer;

3. sæt alt i en salatskål, tilsæt grønne ærter, sæson med mayonnaise og bland godt

4. Salat med grønne ærter og kylling kan dekoreres med grønne.

Denne salat med grønne ærter er enkel, det er meget nemt at lave mad, men smagsegenskaberne er i en højde!

Salat med grønne ærter og rejer

Til madlavning skal du:

- rejer 100 gram

- en agurk

- to gulerødder

- to æg

- to æbler eller en tomat

- grønne ærter 50 gram

- grøn salat 50 gram;

- Salat dressing 4 spsk. l;

- blomkål 1,4 hoveder

- mayonnaise 1,2 ss.

Til madlavning rejer:

- gulerødder fem gram

- fem gram fennikel eller persille

- løvblad

- paprika

- salt.

fremstilling:

1. Rejer grundigt og kog. Kog vand, tilsæt hakket gulerødder, salt, persille eller dill greens, peber, og efter kogning sættes rejer. Kog rejerne på lav varme: kogte rejer 3 - 5 minutter og rå 10-12 minutter. Lad i et par minutter i bouillon;

2. Afskal shellens skal. Til salat brug kun rejerhalsen;

3. blade af salat skyllet, skåret i flere stykker, efterlader et par blade til dekoration, sætte salat dynget i midten af ​​salatskåle, spredt ud "buketter" friske agurker, som skal skæres i skiver, kogte gulerødder, æbler eller tomater, æg, grønne ærter og kogt blomkål. Sæt rejer på toppen af ​​en grøn salat;

3. I salaten før servering, tilsæt en dressing og dekorere med dild;

4. At servere mayonnaise separat.

Du kan også lave en salat med krabber.

Bon appetit!

</ p>