Formel af cellulose. Kemiske fysiske egenskaber. Modtagelse, ansøgning

Fælles objekter, der er blevet kendt for os,der er allestedsnærværende i vores dagligdag, ville det være umuligt at forestille sig uden brug af organiske kemiske produkter. Længe før kemiske eksperimenter Anselm Payá, som et resultat af, som han var i stand til at opdage og beskrive i 1838 et polysaccharid som har modtaget eget navn "cellulose" (afledt af det franske cellulose og det latinske cellula, der betyder "celle skabet"), denne egenskab af et stof bruges aktivt i produktionen de mest uundværlige ting.

Øget viden om cellulose har ført til fremkomsten afen række ting lavet på dens grundlag. Papiret af forskellige kvaliteter, pap, plast dele og af syntetiske fibre (acetat, viskose, kobber-ammoniak), polymerfilm, emaljer og fernis, detergenter, fødevaretilsætningsstof (E460) og endda røgfri pulver er produkter af produktion og forarbejdning af pulp.

I sin rene form er cellulose et hvidt fast stof med temmelig attraktive egenskaber, der udviser høj modstand over for forskellige kemiske og fysiske virkninger.

Naturen har valgt cellulose (cellulose) til denshovedbygningsmaterialet. I planteverdenen danner det grundlaget for cellevægge af træer og andre højere planter. I den reneste form i naturen findes cellulose i håret af bomuldsfrø.

De unikke egenskaber af dette stof bestemmesdens oprindelige struktur. Celluloseformlen har en generel betegnelse (C6H10O5) n, hvorfra vi ser en udtalt polymerstruktur. P-glucosestøtten, der gentager et stort antal gange og har en mere detaljeret form som - [C6 H7 O2 (OH) 3] - kombinerer i et langt lineært molekyle.

Den molekylære formel af cellulose bestemmer densunikke kemiske egenskaber til at modstå indflydelse fra aggressive miljøer. Også cellulose har en høj modstand mod varme, selv ved 200 grader Celsius bevarer stoffet sin struktur og falder ikke sammen. Selvantændelse opstår ved en temperatur på 420 ° C.

Ikke mindre attraktiv er cellulosefysiske egenskaber. Den strukturelle formel af cellulose i form af lange filamenter, der indeholder fra 300 til 10.000 glukoserester, der ikke har laterale grene, bestemmer stort set den høje stabilitet af dette stof. Glukosemetoden viser, hvordan mange hydrogenbindinger giver cellulosefibre ikke kun stor mekanisk styrke, men også høj elasticitet. Resultatet af analytisk behandling af mange kemiske forsøg og undersøgelser var oprettelsen af ​​en model af makromolekylet af cellulose. Det er en stiv helix med et trin på 2-3 elementære links, som stabiliseres af intramolekylære hydrogenbindinger.

Ikke formuleringen af ​​cellulose, men graden af ​​dens polymeriseringer hovedkarakteristika for mange stoffer. Således i den rå bomuld når antallet af glucosidiske rester 2500-3000, den oprensede bomuld - fra 900 til 1000, oprenset træpulp har indikator 800-1000, regenerering af cellulosen i deres antal er reduceret til 200-400 og celluloseacetat i et industrielt det spænder fra 150 op til 270 "links" i molekylet.

Celluloseproduktet tjener som envegetabilske råvarer, hovedsageligt træ. Den vigtigste teknologiske produktionsproces involverer kogning af chips med forskellige kemiske reagenser efterfulgt af rensning, tørring og skæring af det færdige produkt.

Den efterfølgende behandling af cellulose gør det muligtat modtage mange materialer med bestemte fysiske og kemiske egenskaber, hvilket giver mulighed for at producere en bred vifte af produkter, uden som det moderne menneskes liv er svært at forestille sig. Den unikke celluloseformel, korrigeret ved kemisk og fysisk forarbejdning, blev grundlaget for at opnå materialer, der ikke havde nogen analoger i naturen, hvilket tillod dem at blive udbredt i kemisk industri, medicin og andre grene af menneskelig aktivitet.