Piepandekage med blommer - den oprindelige dessert, kogt i en multivark

Piepandekage med blommer opnås ikke kunmeget velsmagende og blød, men også smukt designet. For at gøre en virkelig original dessert, skal du gøre maksimal indsats og kreativ fantasi til at gøre det.

Sådan tilberedes en tærtepandekage i en multivark: detaljeret opskrift

Påkrævede produkter til påfyldning og warp:

• bagepulver til dej - 2 dess. l.;
• hvedemel sigtet - 300 g;
• granuleret sukker - 10 store skeer (heraf 5 - i dej, 5 - til påfyldning);
• mælk frisk 3% - 200 ml;
• Kyllingæg af normal størrelse - 2 stk.
• frisk cremet olie - 100 g (50 af dem i dej, 50 til påfyldning);
• vaniljesukker - ½ dessert ske
• lilla blomme moden og blød - 500 g;
• valnødder hakket - 2 store skeer.

Fremgangsmåde til forberedelse af et grundlag

For at lave en tærtepandekage med blommer slået udfrodige og velsmagende, skal du blande en halvflydende dej godt. For at gøre dette smeltes det friske smør i en skål, afkøles det lidt, og tilsæt derefter til det piskede æg og frisk 3% mælk. Dernæst skal i en separat beholder blandes sigtet hvedemel med bagepulver, granulat og vanillin. Derefter skal de løse ingredienser hældes i den olieagtige base, som følge heraf skal du få en dej med konsistensen af ​​cremefløde.

Frugtprocesproces

En kage-væltning med blommer viser sig lækker ogsaftigt, hvis det kun er tilberedt friske og bløde frugter. De er forpligtet til at tage i mængden 500 gram, omhyggeligt vasket og skåret i 4 skiver, fjerne sten.

Dessert termisk behandling i en multivariate

Før du laver en tærte med en blomme"Changeling", skal du lave en frugtfyldning. For at gøre dette skal du sætte i et skål multivarka smør, smelte det i "Baking" mode og drys lidt sukker. Når den søde masse begynder at koge, er det nødvendigt at udlægge de tidligere forarbejdede frugter og blande alt godt. Så blommer skal koges i 5-7 minutter. Derefter skal køkkenaggregatet være slukket, drys frugten med en hakket valnød, og fylder derefter fyldningen helt med en tidligere forberedt test. I denne stilling skal kagepai med blommer bages i passende tilstand i 60 minutter. På samme tid skal enhedens dæksel være tæt lukket.

Dessertberedskab skal bestemmessom følger: det er nødvendigt at åbne skålen på enheden og indsætte en kamp eller tandstikker ind i kagen. Hvis bunden ikke sidder fast i træobjektet, betyder det, at den er helt bagt.

Sådan serveres bordet korrekt

Når en tærte med blommer er klar, er densDet er tilrådeligt at afkøle lidt i tanken på multivarkeren og derefter fjerne den ved at dreje enheden på hovedet. Det skal gøres meget omhyggeligt (over en stor tærte eller flad skål), for ikke at bryde kagen. Derefter kræves en dessert med en smukt designet overflade til at drysses med pulveriseret sukker, skæres i portioner og serveres til familiemedlemmer i tallerkener sammen med varm og stærk te.