Den loquat. Hvad er denne fantastiske frugt?
Medlar er en frugtplantage, hjemmesom kan betragtes som den nordlige kyst af Indien, Kina og Himalaya. Denne busk elsker det fugtige subtropiske klima, så dybest set kan det findes på kysterne, for eksempel i Rusland vokser det i nærheden af Sochi. Det vokser også godt i højlandet, så det kaldes nogle gange en rock loquat.
Nyttige egenskaber:
Hvis du regelmæssigt spiser en medlar, hunhar en gavnlig effekt på helbredet generelt. Stabiliserer trykket, forbedrer det kardiovaskulære system betydeligt, fremskynder processen med vævsregeneration, så huden, håret og neglene ser sunde ud. Hertil kommer, at medlaren (som er en nyttig frugt, vi allerede ved) øger immuniteten, forbedrer tarmens og leverens funktion, fjerner alle toksiner fra kroppen, hvilket resulterer i, at niveauet af kolesterol i blodet vender tilbage til det normale. Også at spise denne vidunderlige frugt forhindrer indtræden af diabetes. Efter den festlige fest vil loquatet også være en uundværlig assistent, det hjælper med at fordøje den tunge mad hurtigere, klare sig godt og eliminerer følelsen af tunghed i maven. Disse er de nyttige egenskaber ved dette produkt. Hertil kommer, at medlaren (som vi allerede ved) er nyttig ikke kun for dens frugter, men også for bladene.
Helbredende egenskaber:
På basis af blade og bær har medlar lærtat forberede meget nyttige og medicinske infusioner og afkogninger. De lindrer mange lidelser, såsom astma, diarré, bronkitis, dysenteri og forskellige inflammatoriske sygdomme. Kun bouillon er bedst lavet af umodne frugter og frø.
Anvendelse i madlavning:
Moden frugt bruges til madlavningmarmelade, syltetøj, juice, compote og forskellige orientalske slik. Også loquat blev meget udbredt i produktionen af alkoholholdige drikkevarer. Hendes saft er tilsat til forskellige væsker og vine. Fra frø viser det sig en fremragende surrogat kaffe. Derudover kan du fra frugterne af medlaren lave meget krydrede saucer, som er perfekt kombineret med fjerkrækød. Det tilsættes til mange frugtsalater.
Perle fra loquat. opskrift
ingredienser:
- 1 kg medlars;
- 1-2 kardemomsgrene
- 350 g sukker.
Fremstillingsmetode:
Ryd bærene fra knoglerne og skræl for denne hendedu skal bare passere meget kogende vand, og skrællen fjernes let. Kog på lav varme til blødgøring, og det skal ofte rystes. Tilsæt sukker, kviste kardemomme, kog og kog indtil den ønskede konsistens. Færdig marmelade spredt på krukker og omslag. Der er en hemmelighed: Hvis du lægger nødder i loquat (i stedet for frø), så bliver syltetøjne fra det meget følsomt.
konklusion
Nå, nu ved du alle om frugt af en loquat: hvad er det, hvilke nyttige egenskaber den har, hvor den bruges. Sørg for at prøve det, du vil bestemt ikke fortryde det.
</ p>
