Bagt løg med diabetes: kogeegenskaber, handlingsprincip, effektivitet og feedback

Folk, der står overfor en sådan sygdom somdiabetes, bør overvåge deres helbred og på alle måder forsøge at normalisere glukosen i blodet. Ud over den almindelige insulinbehandling kan du ty til folkelige opskrifter. En af de effektive metoder til bekæmpelse af denne endokrine sygdom er løg. Det er bemærkelsesværdigt, at det ved varmebehandling, om madlavning eller bagning, ikke mister sine nyttige egenskaber.

Hvad er fordelene ved bagt løg i diabetes? Dette vil blive diskuteret i artiklen.

Diabetes mellitus type 1 og type 2

Før du finde ud af, hvor effektiv løg bagt i diabetes, taler om de typer af sygdommen.

Type 1 Diabetes er medfødt, eller findes tidligtalder. Bugspytkirtlen stopper produktionen af ​​insulin, og de beta celler, der er ansvarlige for produktionen, dør simpelthen. Den eneste vej ud er en livslang insulininjektion.

Type 2 Diabetes stadig kaldt erhvervet. Det opstår som regel i voksenalderen, oftere hos personer, der er overvægtige, samt med visse kroniske sygdomme i bugspytkirtlen. Denne type diabetes er karakteriseret ved, at produktionen af ​​insulin ikke stopper, men det er så langsomt, at kroppen ikke har tid til at forbruge hele den opnåede glucose, så niveauet stiger.

Funktioner af kost og ernæring

Når man laver en diætmenu, er det vigtigt at kendehvilken type diabetes en person har. Så for dem med type 1 diabetes er der ingen særlige forbud mod forskellige typer produkter. Det er kun nødvendigt at foretage nøjagtige beregninger af insulin enheder til hvert måltid. For at der ikke var fejl i beregningen, er der en konventionel indikator for "kornenhed". En XE svarer til 2 enheder insulin. Generelt er en person uden problemer med overvægt på en dag behøver omkring 18-24 XE, der blev delt mellem måltider i løbet af dagen.

Med type 2 diabetes er hovedreglen -mådehold. Ofte lider bærerne af denne sygdom af fedme, så du skal bare justere kvaliteten og mængden af ​​mad og slippe af med skadelige produkter i din menu. Patienter med diabetes mellitus type 2 er ofte ordineret kost tabeller nr. 8 eller nr. 9, sådanne begrænsninger bidrager til at reducere det daglige insulinindtag og reducere vægten lidt.

På grund af hvad er den terapeutiske effekt?

Ved hjælp af en bagt løg i diabetes modtager en person:

• Jod, som normaliserer metaboliske processer og bygger hormoner.
• Glycinin - ansvarlig for at reducere blodglukose.
• Vitaminer og mikroelementer korrigerer niveauet afsukker i blodserumet, og øger også effektiviteten af ​​immunsystemet. Blandt andet er der i løg fiber, fedt, proteiner og kulhydrater samt vand.

Hvorfor er det stadig nyttigt at spise løg bagt meddiabetes mellitus? De vigtigste komponenter i vegetabilske - svovlforbindelser afledt af en aminosyre kaldet cystein. Takket være dem stævnen har evnen til at handle på glukose. Hos mennesker, denne proces finder sted som følger: bugspytkirtlen producerer insulin, efter hvilken den er forbundet med glucose og rettet mod celler, for at få adgang til tubuli. Resultatet af disse tiltag er at få sukker i cellen og insulin - i blodet. Receptorer af disulfidbroerne, som har en bue og ødelægger denne, på grund af dette, viser det sig magt feedback fordi mere disulfid bue, jo større er chancerne for insulin etablerer sig i blodet, ikke er omfattet i den destruktive virkning af receptorer.

Men alligevel behandling af diabetes mellitusbagt løg kan ikke være den eneste. Effekten vises kun, når der modtages insulinbehandling og under forudsætning af en passende kosternæring. Og tag ikke selv nogle beslutninger! Sørg for at konsultere en læge.

Ved hvilken type diabetes kan jeg tage en bagt løg?

I dette tilfælde er der ingen kontraindikationer, fordibagt løg i type 2-diabetes kan spises på samme måde som med den første type af denne sygdom. Svovl, indeholdt i denne grøntsag, aktiverer produktionen af ​​insulin og øger fødevarekirtlernes effektivitet.

Er den bagt løg virkelig effektiv?diabetes mellitus? Anmeldelser af mange mennesker, der har forsøgt at indføre i din kost, denne grøntsag, positiv. Bemærker de, at de har forbedret appetit og fordøjelse, efterhånden mistede problemerne med forstoppelse og øget tarm motilitet, var de mindre tilbøjelige til at være syg, da anvendelsen af ​​bagte løg styrke kroppens modstand. Også bemærket, at ved anvendelse af en bagt løg i 3-4 uger normaliserer vand-salt balance og aftager gradvist blodsukkeret til statslige standarder.

Nyttige tips til bagt løg

Nogle patienter tror måske, at en sådanmåde at blive behandlet på er meget vanskelig på grund af den specifikke smag, men faktisk er den bagte løg sødlig og har en behagelig aroma. Til bagning er det bedst at vælge mellemstore pærer. Det menes at disse grøntsager indeholder en imponerende mængde næringsstoffer. Kok i løg på to måder - bage eller hele løg, eller skære dem i store stykker. Du kan tilberede de bagte løg både i ovnen og i mikrobølgeovnen er det vigtigt at vælge den rigtige temperatur og indstille timeren, så grøntsagen er bagt og ikke stegt.

Kurative opskrifter

Nu ved du, hvor nyttig den bagt erløg i diabetes mellitus. Hvordan bage denne grøntsag, hvad ville det have fremragende smag kvaliteter? I øjeblikket er der mange opskrifter, hvorfra du kan vælge noget efter eget valg, så løgene snart bliver "ikke kedelige". Vi anbefaler flere muligheder for bagning af grøntsager:

1. Det er nødvendigt at tage 5 mellemstore løg, solsikkeeller olivenolie og en knivspids salt. Grøntsager skrælles og skæres i fire dele, smør lidt og tilsæt salt. Sæt det hele i en stegepande eller bageplade og dække med folie på toppen. Kog i en halv time.
2. Tag en stor løg, vask underrindende vand, men det er ikke rengjort fra skinken og bagt i ovnen i 20-30 minutter. Det er værd at bemærke, at der spiser en grøntsagsbagt på denne måde, du kan reducere sukkerniveauet efter et par dage.
3. Også meget lækker er den bagt løg pådiabetes mellitus i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du tage grøntsagerne og skrælle det fra skinken. Skræl hele løg i mikrobølgeovnen i 3-7 minutter afhængigt af størrelse. Grøntsagerne vil være milde, der vil ikke være nogen ubehagelig lugt og bitterhed. Det anbefales at spise 1 løg om dagen, uanset tidspunktet på dagen.

Sammenfatning

Løg er en meget nyttig grøntsag, nårmange sygdomme og en uerstattelig healer med diabetes. Du kan spise det både i rå og i bagt form. Men før du begynder behandling med bagt løg, skal du konsultere en læge, fordi det på trods af alle dets fordele er kontraindiceret hos patienter med visse akutte og kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.

Være sund!